¡Hola! hoy les quiero mostrar qué hacer con lo que les sobró de la comida anterior.
Opción #1 Sandwich Verde
Este Sandwich lo hice con lo que me sobró de mi ensalada verde de la comida del Pescado a la Plancha con Ensalada verde y es una excelente opción para cenar.
¿Cómo lo preparas? Pues muy fácil toma 2 rebanadas de pan integral que tengas y utiliza aguacate del que te quedó de la ensalada y úntalo en ambos panes y les agregas un poco de sal y limón, colocas lo que te sobró de la ensalada y puedes si gustas, agregar mas rebanadas de pepino, lo tapas y ¡Listo!..
Opción #2 Licuado
Puedes utilizar la base de éste licuado siempre y solo cambiar algunas frutas o vegetales que se te antojen, pero lo que sobró de la ensalada de una receta anterior que publiqué es altamente compatible con este licuado, ya que no se le agregó ningún tipo de aderezo, entonces agregas, plátano en la base (u otra fruta dulce puede ser manzana, nectarina, etc.) fresas congeladas de preferencia así te queda mas espeso, en esta foto tenemos lechuga romana y espinacas, pero puedes agregar el resto de la ensalada que te comenté y tenía (Lechugas, apio, pepino, perejil, cilantro y chicharos) le colocas una gran cucharada de crema de cacahuate, con una cucharada de chía, salvado y quizá almendras o nuez y lo mezclas con un poco de leche descremada o puede ser algún jugo de tu preferencia y... ¡Listo!...
Recuerda que... "Siempre hay opciones". Y comer sano y sabrozo, sí se puede.
¡A Disfrutar y que tengan un excelente día!
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